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Alimentazione delle specie ittiche. L’energia
Alimentazione delle specie ittiche. L'energia
A cura di Marco Mancini
L’energia di per se non è un nutriente, ma è presente nei legami
chimici che tengono unite le molecole dei nutrienti. Esistono diversi
tipi di legami ed ognuno con un diverso livello energetico. Da ciò ne
consegue che il valore energetico...