In tutti questi anni di lavoro sul campo e di mani in acqua, ho notato una cosa importante: non sono solamente le cose fondamentali le più importanti, ma anche e soprattutto i tanti piccoli particolari, le accortezze e l’esperienza generale… che fanno la differenza!

La qualità dell’acqua, fondamentale che sia curata nei dettagli, non tanto per i classici parametri (ph , durezza e composti azotati ) ma quanto più per poter offrire molte altre sostanze spesso non considerate ma di estrema importanza, come un buon contenuto di oligoelementi, molti sali minerali a volte non considerati che contribuiscono a fornire uno spettro ionico il più completo possibile .

Ovviamente una coppia in buona salute, è fondamentale! quindi attraverso un’accurata scelta tra i riproduttori disponibili la possibilità di poter scegliere il meglio in quel momento disponibile senza sfruttare alcuni soggetti non proprio adatti in quell’istante, magari perché appena usciti da altre riproduzioni o soggetti che non presentano una salute eccellente. Le mie vasche da riproduzione sono state create per funzionare con un circuito unico, collegate in gruppi da sei.

Acqua: Questo permette di avere valori d’acqua molto più stabili, essendo circuiti da circa 600-800 litri l’uno. Naturalmente un sistema simile è dotato di un filtraggio di adeguate dimensioni e capace a volte di sopportare anche situazioni “particolari” con magari diverse coppie attive con avannotti mantenendo la qualità dell’acqua in condizioni ottimali.

Solitamente adoro perdermi a guardare i miei riproduttori, mentre accudiscono la loro prole, per questo preferisco effettuare solo allevamento naturale con i genitori Ritengo inoltre che i primi giorni di vita con i genitori siano molto importanti specialmente a livello alimentare: le sostanze cedute attraverso il muco ai piccoli contribuiscono notevolmente alla sana crescita ed a un ottimo sviluppo delle larve.

Integrazione: l’integrazione di alimenti adatti agli avannotti è molto importante: a partire dal terzo giorno di nuoto libero è possibile iniziare a somministrare naupli di artemia, a patto che siano di qualità. Per qualità intendo principalmente due cose: la dimensione (che ritengo fondamentale per poter iniziare il più presto possibile la somministrazione) e la quantità di proteine e carboidrati e grassi contenuti. Una ciste molto piccola mi permette di alimentare già al terzo giorno una covata, questo fa si che, specialmente nelle covate molto numerose, la maggior parte dei piccoli mantenga un trend di crescita elevato, supportato dalla qualità degli elementi nutritivi forniti dai naupli.

Arricchimento: Nei casi particolari di covate eccessivamente numerose, è possibile anche integrare l’alimentazione con sostanze altamente nutritive, come il betaglucano e alcuni composti contenenti omega 3 e acidi hufa. Queste sostanze spesso sono utilizzate in ittiocoltura, somministrate ai naupli d’artemia appena schiusi, per poi venire ingeriti dai nostri avannotti. In questo modo, i naupli, oltre ad essere fonte di proteine, fanno anche da veicolo per poter somministrare questi importanti elementi. Arrivati a circa due settimane di vita, gli avannotti si fanno più “intraprendenti” ed iniziano a “brucare” sul fondo alla ricerca di naupli ed iniziano ad assaggiare tutto ciò che sia alla loro portata.

Pastone: da qui si può iniziare la somministrazione di pastone, ovviamente finissimo, e in pochi giorni si abitueranno a nutrirsene. Superato questo momento, sarà molto semplice svezzare gli avannotti, e poterli così separare dai genitori. A questo punto il nostro intervento risulta fondamentale, dovremo adoperarci a fare del nostro meglio per poter fornire le condizioni migliori ai nostri piccoli, seguendo la qualità dell’acqua, l’alimentazione e la pulizia nel migliore dei modi.

Accrescimento: Durante questa fase, utilizzo un sistema di piccole vasche collegate ad un grande filtro centralizzato, che mi permettono di tenere raggruppati in poco spazio gli avannotti, ma allo stesso tempo fornire un’elevata quantità d’acqua. In queste vaschette cresco i piccoli fino a circa 45 – 50 giorni di vita, poi avviene una prima selezione per taglia e la suddivisione in vasche più grandi, per fornire uno spazio adeguato alla crescita.

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