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Discussione: Suggerimenti pastone.

  1. #61
    Senior Member L'avatar di valpredina
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Citazione Originariamente Scritto da Kx_250| Visualizza Messaggio
    Ho usato questa ricetà dimenticando il multicentrum e vabbe sarà per il prossimo.
    Ieri preparato oggi ho provato a darne 2 cm x2 ai dischetti che lo hanno mangiato senza problemi e da questo non riesco a capire se mangiano perché apprezzano o perché non li alimento abbastanza.
    Comunque nella ricetta ho messo un cucchiaio di agar e niente non solidificava così sono arrivato a metterne circa 10g cioè una bustina e oggi scongelandolo dentro un po d'acqua della vasca mi si sfalda in mano comense fosse solo un pesto per intendersi. Sbaglio a scongelarlo io, ho sbagliato la ricetta, l'agar non ha funzionato o cosa?
    Grazie a tutti
    So che l'agar agar per essere efficace va portato a bollore, o almeno oltre gli 85° per qualche minuto. Francamente però non conosco esattamente il procedimento ottimale per il pastone.

  2. #62
    forum administrator L'avatar di fabio scarpa
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Sì mette il cucchiaino di agar in un pò di acqua che viene scaldata, quando è sciolto si mischia al pastone, si spalma sul tagliare allo spessore desiderato, va messo in frigo per 2/3 ore e poi si congela.

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    La semplicità è il punto di arrivo, non di partenza.

  3. #63
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Io ho saltato il frigo. Quando facevo il pastone non riuscivo ad accedere a MD quindi sono andato a ricordo delle vostre conversazioni. Ho messo un bicchiere di acqua nel forno a microonde e poi ho aggiunto l'agar ma sinceramente non riuscivamo a vederla 'pastosa' poi siamo arrivati a mettere tutta la bustina ma niente ho pensato che avrebbe fatto effetto dopo quindi ho messo tutto nel pastone, girato bene e lasciato un po' a riposare un po in una busta come mi avevate suggerito e un po' in stampini per i ghiaccioli dell'acqua.
    Adesso lo somministrero leggermente ghiacciato ancora così rimane unito in acqua.
    Buona idea?

  4. #64
    forum administrator L'avatar di fabio scarpa
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Anche se qualcuno lo fa, io non darei mangime freddo ai pesci.
    Se il pastone è venuto male buttalo, significa che hai fatto pratica per la prossima volta.
    La semplicità è il punto di arrivo, non di partenza.

  5. #65
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Citazione Originariamente Scritto da fabio scarpa Visualizza Messaggio
    Anche se qualcuno lo fa, io non darei mangime freddo ai pesci.
    Se il pastone è venuto male buttalo, significa che hai fatto pratica per la prossima volta.
    Va bè dai, fino a buttarlo magari no...

    Puoi provare a mettere un cubetto ancora congelato nel microonde a massima potenza per 15 secondi (meglio su un piattino coperto con un altri piattino) così si cuoce leggermente e si addensa, in più si sterilizza anche un po'.

    Aspetta almeno 2 minuti che si freddi e poi lo dai.

    Io lo sto facendo e dischi lo digeriscono anche meglio che da crudo.

  6. #66
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Citazione Originariamente Scritto da Lily_1980 Visualizza Messaggio
    Va bè dai, fino a buttarlo magari no...

    Puoi provare a mettere un cubetto ancora congelato nel microonde a massima potenza per 15 secondi (meglio su un piattino coperto con un altri piattino) così si cuoce leggermente e si addensa, in più si sterilizza anche un po'.

    Aspetta almeno 2 minuti che si freddi e poi lo dai.

    Io lo sto facendo e dischi lo digeriscono anche meglio che da crudo.
    Mi vien da piangere a buttarlo totale costo con multicentrum che non ho messo circa una 40ina d'euro tra spirulina e multicentrum in parafarmacia una 25ina d'euro e una 20ina di salmone gamberi e spinaci 😥 vorrei farli crescere al meglio ma che sfiancata 😣 per adesso sto alimentando 4/5 volte il dì con il six che al massimo posso alternare con quello che ho adesso cioè hikari Bio gold nell'attesa dei prodotti tropical.



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  7. #67
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Io ho trovato questa spirulina che i pesci gradiscono tanto.... A scaglie

    http://www.alghitaly.it/store/spirul...zione/scaglie/

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    Aka Wallace77

  8. #68
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Citazione Originariamente Scritto da Kx_250| Visualizza Messaggio
    Mi vien da piangere a buttarlo totale costo con multicentrum che non ho messo circa una 40ina d'euro tra spirulina e multicentrum in parafarmacia una 25ina d'euro e una 20ina di salmone gamberi e spinaci
    Ah beh allora no buttarlo se hai speso tutti quei soldi, pensavo ne avessi fatto mezzo chilo, ma con quella spesa ne hai fatto tre di chili.
    Usalo con parsimonia finché lo finisci allora.
    Per finirlo prima, un bel risottino come quello che ha fatto mia moglie sbagliando busta in congelatore?😃😃

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  9. #69
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Anche io ho avuto problemi con l'agar all'inizio. Poi ho capito che prima lo mescolo all'acqua e poi la scaldo. Appena bolle lo mescolo per un paio di minuti ,spengo e mischio al pastone.

  10. #70
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    Re: Suggerimenti pastone.

    Citazione Originariamente Scritto da marcopelle Visualizza Messaggio
    Anche io ho avuto problemi con l'agar all'inizio. Poi ho capito che prima lo mescolo all'acqua e poi la scaldo. Appena bolle lo mescolo per un paio di minuti ,spengo e mischio al pastone.
    Con quanta acqua ? e che rapporto fai tra pastone frullato e acqua con agar agar ?

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